香港食材圖鑑
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以本地出產的農產品如蔬果、新鮮香草、豬、雞和牛奶等為主要介紹,從品種、特質、用處、生產過程或發展簡史讓讀者重新認識日常吃用的食材。由於作者是修讀食物科學兼任教多個相關食物安全課程,所以產品會附有食物常識、烹煮建議和營養分析等,屬全方位多功能用書。
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全書會分成四大部份..按蔬菜生果、雞、豬和牛奶作四大主部份,除了基本資料和常識介紹外,附錄還會提供實用資料如食物安全、食物標籤、認証和農墟地址介紹等,務求讀者們能透過閱讀認識本土食材、懂得挑選和加深認識本地農產品。
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新聞分享
颱風來勢洶洶,民眾紛紛出招防颱,走在街上面對大風大雨,若是撐傘總是被吹得雨傘開花。一位民眾則自製了「抗颱雨衣」,不料卻被網友虧說像是一枚「大型保險套」。
一名網友在臉書社團「爆料公社」中分享了一段影片,影片中一位民眾身著自製雨衣走在街頭,為了防止颱風大雨打進雨衣內部,他在頭頂打了個結做防護,形狀卻有如保險套一般,令該名錄下影片的網友不禁說道:「雖然這真的是個妙點子,但我彷彿看到一根大型保險套走在路上」。
文章一推出,逗得網友們哈哈大笑,並且紛紛留言表示,「颱風來就是各種狂」、「話說他還記得頭上要把空氣擠掉,專業」、「酷喔」、「越看越好笑啦哈哈哈哈哈」、「這招學起來」。
超狂抗颱!自製雨衣慘遭虧像保險套。(圖/翻攝自爆廢公社)
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